废话不多说，先上代码

/*
 * $content 文章内容
 * $order 要获取哪张图片，ALL所有图片，0第一张图片
*/
function getImgs($content,$order='ALL')
{
    $pattern = "/<img .*?src=[\'|\"](.*?(?:[\.gif|\.jpg]))[\'|\"].*?[\/]?>/";
    preg_match_all($pattern,$content,$match);
    if(isset($match[1]) && !empty($match[1])){
        if($order==='ALL'){
            return $match[1];
        }
        if(is_numeric($order) && isset($match[1][$order])){
            return $match[1][$order];
        }
    }
    return '';
}

运行结果：